C’est officiel : Nous sommes heureux de vous annoncer notre participation au salon du chocolat 2026.
En cette belle année nous vous avons concocté un grand nombre de surprise haut en chocolat. À cette occasion, la Maison Cyril Lignac, en collaboration avec Valrhona, dévoilera une collection exclusive de 8 ganaches artisanales, intitulée Origine & Passion. Cette création mettra à l’honneur des fèves de cacao issues de terroirs d’exception : Madagascar, Équateur, São Tomé et Pérou.
Une expérience immersive du chocolat à ne pas manquer
Durant toute la durée du salon, des ateliers de dégustation, des animations et une démonstration en live de Cyril Lignac viendront rythmer l’événement. Une opportunité unique de découvrir les secrets du chocolat artisanal et d’échanger avec des experts passionnés.Une expérience immersive au cœur du chocolat artisanal
Durant toute la durée du salon, notre espace accueillera une série d’animations exclusives imaginées pour faire vivre aux visiteurs une immersion totale dans l’univers du chocolat haut de gamme.
Au programme :
- des ateliers de dégustation guidés par des experts chocolatiers ;
- des découvertes autour des différentes origines de cacao ;
- des démonstrations techniques et artistiques ;
- des animations interactives pour petits et grands ;
- et surtout, une démonstration en live de Cyril Lignac, qui partagera sa vision du chocolat, ses inspirations et quelques secrets de fabrication.
Les visiteurs auront l’occasion d’échanger directement avec des artisans passionnés, de comprendre les étapes de transformation de la fève au chocolat, mais aussi d’explorer les tendances et innovations qui façonnent aujourd’hui l’univers de la pâtisserie et de la chocolaterie.
Une édition riche en émotions et en découvertes
Plus qu’un simple rendez-vous gourmand, cette participation au Salon du Chocolat 2026 sera une célébration du savoir-faire artisanal, de la transmission et de la passion du goût.
Nous avons hâte de vous retrouver pour partager ensemble cette aventure chocolatée unique, faite de rencontres, de découvertes et de créations exclusives.
Restez connectés : d’autres surprises et annonces inédites seront dévoilées très prochainement.
Retrouvez nous au Porte de Versaille Hall 1 Stand C4 du 28 au 2 octobre
